8年ぶりのカレーライス

子供が「パパのご飯が食べたい！」というので、8年ぶりに料理に挑戦しました
カレー粉と煮込みタマネギを購入。ニンジンとジャガイモは家の在庫を利用。
普通のカレー粉を買っても面白くないので、ちゃんと粉のモノを選択。
コスモ食品の直火焼き　りんごカレー・ルーです（楽天で感想・レビューを探す）

まずはニンジンとジャガイモの皮を剥く。
いつものように皮はそのままで鍋に入れようとしたら、奥さんに怒られたｗ
8年で皮を剥けるまでに進化しました！！

次は肉をバターで炒める。
なんとバターですよ！！　スーパーで無料で配っているラードから、こんなに進化しました！！

台所の戸棚を漁ってたら、ターメリックが出てきた。
なんか、カレーで聞いたことのある単語なので、試しに加えてみた。味は不明。

そして今回のカレー粉を加える。
カレー粉＋野菜＋ジャガイモ＝勝利の方程式！

まだ水っぽくて不安だけれども、牛乳をちょっと加えて、1時間半ほど
とろ火で煮込んだら丁度良いとろみになったので完成！！

さて、お味は・・・・・
大学時代は、不味いカレーを作れることで有名だったのだが、今回は天変地異！！天地無用！
なんと、家族からも好評。あっという間に食べきってしまいましたｗ