去年の年末に豚山デリバリーで汁なしを食べたのだけれど、やっぱり汁をすすりたい・・・
新年の秋葉原巡回ついでに豚山へ足を伸ばしてきました。
日曜日の15時とは言え年始休みの最終日、この時間にしては行列が長め。店前の待機列ギリギリでした。
10分ほど外待ちで店内へ。
上野店は食券機が更新されてメニューの内容が分かりやすくなったのと、交通系ＩＣ対応になったのが嬉しいですね。
今日は冬季限定の「味噌山」にします。（このメニュー表示は通常のラーメンなので、1階層上に戻って味噌山を選択しました）
せっかくなので、トッピングにウズラの卵。
並びはじめから25分で着丼です。
味噌山 ニンニク生姜 別皿アブラマシマシ
アブラは別皿でお願いすると自分の好みの量を丼に入れられるので、いつも別注しています。
味噌山と言うから味噌ラーメンを想像していたのだけど全然別物ですね。
いつものラーメンが更にドロっとしたスープになる濃厚な味付けに変わっているので、カラメコールは控えた方が良さそう。
どろり濃厚な味噌スープに野菜と生姜を絡めて食べてみたところ、これが美味！！
冬季限定なので食べられる間は味噌山一本でも良いと感じた美味しさでしたねー
気になったのは食べている人の行儀の悪さ。くちゃくちゃと音を食べながらじゃ無いと食事の出来ない幼稚なクチャラーがいるので食べ始めたらイヤホンをするのまでは分かるのだけど、スマホを見ながら食事をするっていうのは、親にどんな躾をされて育ってきたのか。いや、躾をされていないから、こんなしょーもない大人になったのか・・・・二郎だったらとっくに怒鳴られて強制退店ですねｗ
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