梅シーズン

梅シーズン

2005年6月17日 オフ 投稿者: ぱる☆ミ

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今年も梅の季節がやってまいりました。
左が冷凍庫で一晩凍らせてから漬けたやつ、右が穴を開けてすぐに漬けたモノ
梅と同じ量の砂糖を用意して、砂糖→梅→砂糖→梅・・・ と交互に入れて、一杯になったら焼酎を150cc投入。
ふたの部分はアルコールで消毒してから密閉。後は冷暗所に置いておけばだんだんと水分が染み出して梅ジュースの出来上がり(予定)
去年作った梅ジュースはあっという間に飲みきってしまったので、今年は3セット作る予定w