六本木はランチの激戦区。ヒルズでピザでも食べようと思ったら結構な行列だったので、ノースタワーのつけ麺TETSUに向かう。
並びは1名、これなら殆ど待たずには入れそうだ。
特製つけめん 大(¥1,120)
ここは麺の量を増やしても料金は変わらない。
麺量は100g単位で調整出来る。
- 並(200g)
- 大盛(300g)
- 特盛(400g)
若干腹が減っているので大盛りでお願いする。それにしても1,000円を超えるラーメンはやはり高いと感じるな。
7分ほどで着丼。
ほほう、麺も良い艶を出していて美味そうだ。
特製つけめんの具は別皿で提供。
メンマ、味付け卵、そしてチャーシュー。
迷わずつけ麺の汁に全部ぶち込んだ。
今となってはよく見かける太麺だけど、当時は珍しかった。スープに良く絡んで美味い。
チャーシューは脂身も多くとろける美味さだった。これは必食。
割りスープで最後の締め。
全体として良く纏まっているつけ麺だった。スープも濃厚で好みだった。
TETSU 六本木ヒルズ店 (つけ麺 / 六本木駅、乃木坂駅、麻布十番駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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